Les nouveaux étoilés du Guide Michelin à Toulouse

C’est l’un des événements les plus attendus de l’année dans le monde de la gastronomie. Le célèbre Guide Michelin a attribué ce lundi 16 mars ses précieuses étoiles aux meilleurs restaurants français.

Le prix du jeune chef Michelin, décerné en premier, est attribué à Quentin Pellestor-Veyrier pour la maison Pellestor-Veyrier à Colomiers. Le chef décroche également sa première étoile ainsi que le prix Passion Dessert.

Plusieurs autres restaurants de Toulouse et la région ont reçu leur première étoile :

- L’Ecorce à Toulouse près du marché Victor-Hugo

- L’Agapes à Toulouse dans le quartier St-Aubin.

- Holodeck à Floressas dans le Lot

- Les Jardins à Parnac dans le Lot

- La Belle vie à Saint-Hilaire-d'Ozilhan dans le Gard.