Le cassoulet au menu du prix Lucien Vanel

Apr�s le meilleur menu du midi; la meilleure carte � moins de 20 euros, ou encore le resto le plus cr�atif. Le prestigieux prix Lucien Vanel propose un nouveau concours: le prix du meilleur cassoulet. Une vingtaine de restaurants bien connus � Toulouse sont en lice pour obtenir le troph�e. Les organisateurs du prix Lucien Vanel, trouve cette nouveaut� parfaitement justifi�: il fait partie du patrimoine culinaire, au moins autant que le fois gras disent-ils.